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江汉区

Jiang Han Qu

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美极乌梢蛇
Mei Ji Wu Shao She
推荐理由
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选用人工养殖的无毒乌梢蛇，经过腌制入味，再用美极酱油进行焖煮，蛇肉外表酥香，内部又保留着一分鲜嫩。较好的吃法是：用双手执蛇段两头，反弓形弯曲其几下，先为蛇段松松骨、健一下身，然后从蛇背上用嘴撕下蛇肉。此吃法能吃干净蛇肉而留下一架蛇骨，斯文得体。

推荐美食餐厅

闲云野鹤（香港路店）
By 8023336656
店的位置很好找，周边的环境也不错，提前一天预约的，和朋友一起点了套餐，锅巴粥味道还不错，还有野生甲鱼，味道鲜美，服务态度也很热情呢。
牛友最爱特色： 红烧鹧鸪
0分
5条用户点评
美食攻略

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